Restaurante, café, hotel, huerto, cava y equipo—compartiendo el mismo contexto en vivo.
Diseñado durante servicio realValle de Guadalupe, MX · Restaurante · Hotel · Café · HuertoSigue a un huésped por el hotel, el café y el restaurante, y observa cómo roseiiɘs convierte cada cambio en acción coordinada.
El check-in del hotel, el desayuno de mañana en el café y una mesa para cenar pertenecen a la misma estancia y al mismo huésped.
La preparación de la cena y la demanda del café de mañana se ajustan juntas; el huerto muestra lo disponible y un faltante se convierte en compra.
El salón ve el ritmo. Vinos anticipa la siguiente copa. Horarios detecta la presión cuando aún se puede resolver.
Inventario, costo, preferencias e historial se actualizan con lo que ocurrió, no con una reconstrucción posterior.
El siguiente turno comienza con la verdad de este: qué se vendió, qué cambió, qué está listo y qué requiere atención.
Olivea es una casa multi-concepto, huerto, cocina, salón, café y un hotel pequeño. Operan con roseiiɘs en vivo, cada servicio, cada día.
Del huerto al pase, perdíamos el control de lo que realmente pasaba. Ahora cada zona, nuestras camas de hierbas, las estaciones de prep, el comedor, vive en una sola vista. El equipo detecta problemas en minutos en vez de descubrirlos en el servicio.
Cada app se siente como una herramienta, no como un formulario. Color por módulo, visual donde importa, rápida donde cuenta. Esto es lo que tu equipo abre durante el servicio.
Mesas, ritmo y llegadas en una sola vista de servicio.
Cubiertos, estado de sala y la operación viva del restaurante.
Habitaciones, estancias, llegadas y contexto sin relevos.
Preferencias e historial que acompañan al huésped en cada visita.
Rendimiento del menú conectado con recetas, stock y demanda.
Cava, ventas, ciclos BTG e inteligencia de vino.
Stock, mínimos, proveedores y consumo en tiempo real.
Lotes, recetas y comportamiento aprendido de producción.
Platillos, menús y la receta detrás de cada plato.
Costo, rendimiento y teórico contra real.
Revisiones, estándares y excepciones presentes en cada servicio.
Reservaciones, vinos, propiedad y horarios—abre los capítulos cuando quieras entrar al detalle.
Cada mesa, cada nota especial, cada alergia, visibles antes de que comience la noche.
Cada reserva ya viene etiquetada, habitual, cumpleaños, VIP, alergia. El equipo lee la sala antes de que la sala los lea a ellos.
Notas de la última visita. La alergia que la cocina ya conoce. La mesa junto a la ventana que siempre piden. Un toque y aparece todo.
Un toque y la mesa pasa de esperada a sentada. La cocina ve la alergia. La barra ve el cumpleaños. El anfitrión ve el ritmo.
La mesa de ocho del sábado ya está agendada. Cada superficie que la necesita ya la tiene, el plano, el horario, los covers de la noche. Nadie volvió a teclear nada.
Sirve por copa sin perder la cuenta. Costo, margen y stock viven con cada onza, la barra ya no adivina, ni la cava te sorprende.
La capacidad en copas, no en números. El barman ve lo que viene, no lo que ya se fue, cinco copas, cuatro maridajes, quince catas. Eliges el corte, la cuenta se acomoda sola.
Toca la copa en el piso y la botella baja en pantalla, la línea del vino, la cuenta, la línea en la cuenta del comensal. Sin papel. Sin tener que adivinar al cierre.
Costo por copa. Precio. Margen. Los tres se actualizan con cada servicio. Si esta botella está pagando la noche, lo ves antes del cierre, no el lunes.
El último servicio dispara el reorden. Escalonado según qué tan rápido se vende esa botella, ordenar ya, ordenar pronto o en la mira, y llega a compras con el proveedor y el último precio que pagaste.
Etiqueta tu espacio, una cama, una habitación, una entrega, una fuga. Cada input cae en su dirección real sobre el mapa de la propiedad. Huerto, cocina, habitaciones, mantenimiento, la misma superficie. Toda la propiedad respira en un solo lugar.
El encargado del huerto deja caer un polígono sobre el mapa en vivo. La cama se vuelve un lugar real, pegada a la cocina, a dos puertas del salón. Cada siembra que viene después vive en esa dirección exacta.
Limpieza marca una habitación lista. El chef registra una entrega. Mantenimiento avisa del boiler. Cada input cae en su dirección real, el mismo mapa, distintas etiquetas. La propiedad respira en un solo lugar, no en diecisiete pestañas.
La cama crece. La habitación queda limpia. El boiler ya se revisó. El riego se pone ámbar cuando toca regar. Nada vive en un dashboard aparte, el mapa lo carga todo.
Un toque y la cama pasa a cosechada. La albahaca cruza el mapa hasta la cocina. El menú marca la pasta como 'de la huerta'. El listing de reserve.roseiiɘs le dice al comensal de esta noche fresco del huerto, hoy. Un solo huerto, cada superficie en sincronía.
El horario es un mapa de quién está dónde, no una hoja de cálculo de nombres. Toca un espacio vacío, marca las horas, elige el equipo, cada turno que implica aparece al instante.
Sala en cian, cocina en naranja, bar en granate. Los avatares se apilan dentro del bloque, ves quién entra sin abrir una lista.
Toca una franja libre, martes, dos de la tarde, y se abre el rango de horas justo apuntando al momento. Arrástralo si quieres ajustar.
Un turno, cada martes, o cada día de la semana. Eliges la cadencia y todo el tramo se ajusta. Sin copiar y pegar, sin plantilla aparte.
Cada día, de dos a seis, toda la huerta. Guardas una vez, la semana se completa y los huecos sin cubrir desaparecen.
Comienza con una base operativa compartida, activa las capacidades que tu propiedad necesita y ofrece a cada persona el contexto para actuar. El espacio crece con la operación, no con un plan arbitrario.
Sin conexión primero
Huertos, cavas, pasillos de servicio — la hospitalidad ocurre donde no hay señal. roseiiɘs sigue funcionando ahí, en cada dispositivo, y se pone al día en cuanto vuelve.
Registra una cosecha en las camas del fondo, una entrada en la caseta, una copa en la cava. La app no se detiene porque la señal sí.
Cada registro se guarda en el dispositivo y se encola. Cuando vuelve la señal se sincroniza solo — en orden y sin duplicados.
Un indicador claro te dice cuándo estás sin señal y cuándo ya se puso todo al día. Sin fallas silenciosas, sin adivinar.
Hecho para una propiedad de granja a mesa real, donde el fondo del huerto nunca ha tenido una barra de señal.
Descarga
Instala en Mac, Windows, iPhone o Android. Funciona sin conexión. Se actualiza solo. Alertas en tiempo real cuando algo necesita tu atención.
Respuestas operativas y limpias, diseñadas para equipos.
Restaurante, café, hotel, huerto, cava y equipo—conectados durante cada servicio y listos para lo que sigue.
Sin compromiso · Te incorporamos personalmente
